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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Maionese Dukan

2014-09-22
Maionese Dukan
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 1 tuorlo d'uovo sodo
  • 1 cucchiaino di senape
  • Formaggio spalmabile
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • sale e pepe

Procedimento

Passaggio1

Mescolare il tuorlo sodo con il senape finche' diventa omogeneo, poi aggiungere piano piano il formaggio fino ad ottenere lo spessore della maionese normale.

Passaggio2

Aggiungere l'aceto e il limone. Aggiungere sale e pepe. A piacimento è possibile aggiungere anche della paprika dolce o dell'erba cipollina.

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Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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