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torta al caffè

2015-03-21
  • Tollerati : maizena
  • Porzioni: 1
  • Tempo di preparazione: 10m
  • tempo di cottura: 25m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 2 uova
  • 2 cm crusca d'avena
  • 1 cm di crusca di grano
  • 1 cm di maizena
  • 2 cm di gluitne
  • 1 cm di caffè solubile
  • 1 tazzina di caffè
  • aroma rum
  • dolcificante
  • 1 bustina di lievito
  • 50 g di ricotta
  • 2 cm di latte in polvere

Procedimento

Passaggio1

sbattere le uova con il dolcificante e l'aroma

Passaggio2

aggiungere le crusche e sbattere bene

Passaggio3

aggiungere la tazzina di caffè e sbattere ancora per 1 minuto.

Passaggio4

aggiungere tutte le altre polveri tranne il lievito e sbattere ancora.

Passaggio5

per ultimo amalgamare ricotta e lievito e infornare. 170° per 25 minuti.

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