Waffle
2015-03-24- Fase:Attacco, Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 5m
- tempo di cottura: 15m
- Pronta in : 20m
Ingredienti
- 2 tuorli
- 3 albumi
- 7 gr di lievito
- 3 gr di guar
- 30 gr proteine neutre
- dolcificante q.b
- aromi a piacere
Procedimento
Passaggio1
Mescolare tutto insieme, mettere nello stampo in silicone per waffel, infornare a 160° forno ventilato fino a doratura oppure nella piastra apposita.
ricetta di Isa
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