Piadina croccantina
2014-10-13- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Porzioni: 1
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 0m
Ingredienti
- 2 cm di latte in polvere
- 1 cm di glutine
- 2 cm di spalmabile (ad esempio Linessa)
- 1 albume
- 1 pizzico di sale
- 1 cc di lievito per piadine
- acqua qb a rendere liquido ed omogeneo ed il composto
Procedimento
Passaggio1
Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta elettrica
Passaggio2
Spalmare il composto sul piatto crisp foderato di carta da forno.
Passaggio3
Cuocere in micro funzione crisp per 7 minuti poi girare cuocere ancora 1 minuto.
Passaggio4
Rimuovere la carta da forno
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