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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Bombolone alla crema

2014-10-26
  • Tollerati : 1
  • Porzioni: 2
  • Tempo di preparazione: 10m
  • tempo di cottura: 25m
  • Pronta in : 35m

Ingredienti

  • 2 uova
  • 2cm total o quark
  • tic qb
  • 40gr maizena
  • 1/2 busta lievito per dolci
  • 1cc farina di guar
  • 1/2 fiala aroma vaniglia - krapfen-burro quello che si ha
  • un po di scorza di limone gratt.

Procedimento

Passaggio1

Montare per c.ca 5' le uova intere col dolcificante

Passaggio2

unire alle uova sbattute il total e frustare ancora per qualche minuto

Passaggio3

mettere ora aroma, maizena, guar,e lievito e amalgamare il tutto.

Passaggio4

versare in stampi tipo muffin in silicone semi sferici e cuocere a 200° per 15 minuti abbassare a 160 altri 10 minuti. far raffreddare in forno un pochino aperto.

Passaggio5

Farcire con crema pasticcera dukan o dutella.

Tipo di ricetta: Tags: , ,

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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Commenti Ricetta

Comment (1)

  1. pubblicata da Corinna on 7 Settembre 2017

    Ciao mi incuriosisce questa ricetta ma non capisco le quantità di total e farina di guar. Quanto sarebbe 2 cm e 1 cc? Ti ringrazio!!

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