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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Cheese Cake

2015-01-16
  • Tollerati : 2 (40 gr di maizena)
  • Tempo di preparazione: 15m
  • tempo di cottura: 45m
  • Pronta in : 60m

Ingredienti

  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • 1 vasetto di yogurt 0,1%
  • 4 formaggini light
  • 125 ml di latte scremato
  • 2 cucchiai di maizena
  • 2 uova (o 2 albumi)
  • 2 o 3 cucchiai di dolcificante
  • 1 bustina di lievito

Procedimento

Passaggio1

Frullare tuti gli ingredienti col mixer. Versare in uno stampo di silicone. Mettere in forno preriscaldato a 170º durante 45 minuti. (Il tempo dipende dallo stampo, inserire la punta del coltello e se viene fuori pulita e' pronto) Non aprire il forno durante i primi 30 minuti. Dopo i primi 30 minuti coprire con carta argentata per avitare che si brucia la superficie.

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Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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