Ciambelline senza tollerati
2014-11-13- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Porzioni: 2
- Tempo di preparazione: 30m
- tempo di cottura: 25m
- Pronta in : 40m
Ingredienti
- 4 cm di crusca d'avena
- 2 cm di crusca di grano
- 4 cm di proteine
- 2 cm di latte scremato in polvere
- 5 cm di total
- 1 uovo
- 2 albumi
- 1 bustina di lievito
- dolcificante q.b.
Procedimento
Passaggio1
Impastare tutti gli ingredienti insieme senza montare i bianchi a parte.
Passaggio2
Dividere l'impasto in due , in uno mettere mezza fialetta di aroma limone e nell'altro aggiungere un cm di cacao dukan e qualche goccia di aroma mandorla. In alternativa aroma rum e un goccio di latte scremato liquido.
Passaggio3
Mettere gli impasti nei pirottini e cuocere in forno statico gia caldo a 180 per 25 minuti.
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