Cupcakes al ginger
2014-11-27- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Porzioni: 2
- Tempo di preparazione: 10m
- tempo di cottura: 30m
- Pronta in : 50m
Ricetta di Carla Atzeni
Ingredienti
- PER I CUPCAKES
- 2 uova
- 15 gocce di tic
- 6 cucchiaini di latte in polvere
- 10 gocce di aroma limone
- 4 cucchiaini di ginger zero
- 1/2 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di farina di soia
- PER IL FROSTING
- quark
- aroma limone
- ginger q.b.
Procedimento
Passaggio1
Per prima cosa preparare i cupcakes. Mescolare tutti gli ingredienti e riempire 6 pirottini di silicone.
Passaggio2
Infornare a 160° per 30 minuti circa.
Passaggio3
Lasciar raffreddare i cupcakes ed inzupparli nel ginger zero mescolato con qualche goccia di aroma limone.
Passaggio4
Per il frosting. Mescolare il quark con dolcificante, aroma limone e ginger. Decorare con una sac a poche.
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