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Cupcakes al ginger

2014-11-27
  • Porzioni: 2
  • Tempo di preparazione: 10m
  • tempo di cottura: 30m
  • Pronta in : 50m

Ricetta di Carla Atzeni

Ingredienti

  • PER I CUPCAKES
  • 2 uova
  • 15 gocce di tic
  • 6 cucchiaini di latte in polvere
  • 10 gocce di aroma limone
  • 4 cucchiaini di ginger zero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di farina di soia
  • PER IL FROSTING
  • quark
  • aroma limone
  • ginger q.b.

Procedimento

Passaggio1

Per prima cosa preparare i cupcakes. Mescolare tutti gli ingredienti e riempire 6 pirottini di silicone.

Passaggio2

Infornare a 160° per 30 minuti circa.

Passaggio3

Lasciar raffreddare i cupcakes ed inzupparli nel ginger zero mescolato con qualche goccia di aroma limone.

Passaggio4

Per il frosting. Mescolare il quark con dolcificante, aroma limone e ginger. Decorare con una sac a poche.

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