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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

FILETTO DI TONNO

2014-09-24
  • Tollerati : 1 cucchiai di sesamo = 1 tollerato
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Rinunciando al sesamo è possibile preparare questa ricetta anche in attacco od Escalier

 

Ingredienti

  • Filetto di tonno
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaioni di semi di sesamo

Procedimento

Passaggio1

Prendete il filetto di tonno fresco, pepatelo e cospargetelo di semi di sesamo da entrambi i lati

Passaggio2

Riscaldate una padella con 1 cucchiaio di salsa di soia e mettete il filetto.

Passaggio3

In base all'altezza del filetto trovate il tempo di cottura. Una fetta di 4 centimetri deve cuocere un minuto per lato. Il centro deve restare crudo per poter assaporare tutta la freschezza del tonno.

Tipo di ricetta: Tags: Ingrendienti: , ,

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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