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FILETTO PIEMONTESE AL PEPE VERDE

2014-09-28
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • Filetto piemontese
  • 1/2 confezione di Philadelphia Balance
  • 1 cucchiaino di senape
  • Latte
  • Sale
  • Pepe verde

Procedimento

Passaggio1

Cuocere il filetto ai ferri preferendo una cottura al sangue

Passaggio2

Preparare la salsa diluendo mezza confezione di Philadelphia Balance con poco latte ed aggiungendo un cucchiaino di senape, sale e pepe verde.

Passaggio3

Scaldate la salsa in un pentolino e versare sul filetto prima di servire

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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