FRITTATA ALLA MALVA AL PROFUMO DI SEMI DI SESAMO
2014-10-10- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica
- Livello di difficoltà: Facile
- Tollerati : 1
- Porzioni: 2
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 20m
- Pronta in : 0m
Ingredienti
- 300 gr di malva
- 1 spicchio d'aglio
- 2 uova intere
- 2 albumi
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- sale
- pepe
Procedimento
Passaggio1
Sbollentare la malva in acqua bollente per 5 minuti. Scolare e strizzale velocemente. Farla asciugare in una padella con uno spicchio d'aglio a fuoco basso.
Passaggio2
Nel frattempo mescolare in una ciotola due uova e due bianchi d'uovo con un cucchiaino di semi di sesamo. Salare e pepare.
Passaggio3
Togliete lo spicchio d'aglio e mettere la malva in una teglia di silicone. Versare nella teglia anche il composto di uova e semi di sesamo.
Passaggio4
Cuocere 20 minuti a 200 gradi in forno statico.
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