Gelato alla vaniglia (ok per attacco)
2015-01-18- Livello di difficoltà: Facile
- Porzioni: 1
- Tempo di preparazione: 5m
- tempo di cottura: 2m
- Pronta in : 3m
Ingredienti
- 250g di quark+ 2CM di latte scremato+ 1CM di latte scremato il polvere+una stecca di vaniglia+dolcificante a piacere
Procedimento
Passaggio1
1.Mettere il latte in un pentolino con l'interno della stecca di vaniglia e scaldare per un minuto a fuoco medio ( non deve bollire) 2.Aggiungere gli altri ingredienti e scaldare ancora per un minuto a fuoco medio ( non deve bollire) 3.Togliere dal fuoco e lasciar raffreddate (anche tiepidino va bene) 4.Mettere in un contenitore con coperchio e mettere in congelatore per 3 ore (io l ho lasciato 5 ma poi era durissimo e ho dovuto aspettare che si scongelasse un per mangiarlo) 5.Buon appetito P.S: Io ho messo la stecca di vaniglia ma potete usare aromi a piacere o anche il cacao =)
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