CaLzone
2014-10-14- Fase:Attacco
- Tipo di dieta:Dukan Classica
- Livello di difficoltà: Facile
- Porzioni: 1
- Tempo di preparazione: 15m
- tempo di cottura: 30m
- Pronta in : 45m
Calzone di Giuseppe Puglisi
Ingredienti
- 3 cm di glutine
- 125 grammi di formaggio fresco quark
- 1 cucchiaino da caffè di lievito di birra disidratato istantaneo
Procedimento
Passaggio1
1 - Mescolare le poveri e dopo aggiungere il quark.
Passaggio2
2 - Impastate il tutto aggiungendo il quark e formando una pallina che si stacca dai bordi
Passaggio3
3 - Una volta formata la pallina aiutatevi con una spolverata di glutine e stendetelo il più fine possibile. Riempitelo a seconda dl giorno e della fase della dieta Dukan in cui vi trovate e chiudete. In forno fino a cottura!
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