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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

INVOLTINI DI MELANZANE

2014-09-24
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • Melanzana
  • Philadelphia Balance (o altro spalmabile massimo al 5% di grassi)
  • Passata di pomodoro
  • Paprica dolce
  • Sale e pepe

Procedimento

Passaggio1

Tagliare le melanzane a fette sottili, disporle su un tagliere e salarle.

Passaggio2

Nel frattempo preparate la farcita miscelando bene lo spalmabile con sale, pepe e paprica.

Passaggio3

Tamponate le fette di melanzane con della carta da cucina per togliere il liquido rilasciato e poi fatele grigliate.

Passaggio4

Farcite le melanzane con lo spalmabile, arrotolatele e disponetele in una teglia ricoperta di carta forno.

Passaggio5

Versate sopra della passata di pomodoro salata e, se volete, aromatizzata con paprica.

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