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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

KEBAB DI POLLO

2014-09-25
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Senza insalata mista questo piatto può essere preparato anche in attacco

Ingredienti

  • 300 gr di kebab di pollo
  • 100 gr di insalata mista
  • 4 cucchiai di yogurt 0,1%
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cetriolo sott'aceto
  • 1 pizzico di polvere d'aglio
  • Sale e Pepe

Procedimento

Passaggio1

Acquistate il kebab di pollo magro (AIA o AMADORI vanno bene).

Passaggio2

Preparate la salsa yogurt mixando con un frullatore ad immersione lo yogurt con il cetriolo, l'aceto, la polvere d'aglio, sale e pepe. Il risultato deve essere una crema abbastanza liquida.

Passaggio3

Scaldate a fuoco alto una padella antiaderente abbastanza grande da contenere comodamente tutto il pollo.

Passaggio4

Lasciate cucianare la carne per un paio di minuti senza girare, poi mescolate e terminate la cottura per altri 3 minuti.

Passaggio5

In un piatto disponete l'insalata (volendo potete aggiungere pomodorini e carote)e la carne. Cospargete tutto con la salsa yogurt.

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Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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