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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

L’Aia nell ‘Orto

2015-05-08
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • peperone giallo, peperone rosso , carota, zucchina, ( se si vuole anche melanzana, fagiolini etc.), petto di pollo, sale, pepe, peperoncino, (se si vuole curry o spezie a piacere).

Procedimento

Passaggio1

tagliare le verdure piccoline , e farle rosolare a fiamma vivace con 1cm d'olio o senza in padella antiaderente, salare e appena colorano bene ma restano croccanti mettere da parte.

Passaggio2

tagliare il pollo a cubetti e farlo rosolare senza aggiunta di grassi nella stessa padella dove avete cotto le verdure , farlo ben cuocere e dorare salare e aggiungere le verdure cotte in precedenza, far saltare tutto assieme e aggiungere a piacere le spezie scelte, impiattare.

Tipo di ricetta: Tags:

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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