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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Medaglioni di maiale con verdure cremose.

2014-09-29
  • Porzioni: 1
  • Tempo di preparazione: 15m
  • tempo di cottura: 15m
  • Pronta in : 30m

Ingredienti

  • filetto di maiale
  • spezie aromatiche miste
  • sale e pepe
  • misto di verdure, melanzane, zucchine, peperoni, porri

Procedimento

Passaggio1

Sgrasso il filetto di maiale, faccio delle fettine spesse, cucino su una buona padella antiaderente calda, aggiusto di spezie aromatiche, sale e pepe.

Passaggio2

Su una padella cucino un misto di verdure, melanzane, zucchine, peperoni, porri, acqua e dado magro. Coperchio e a fine cottura aggiungo un cucchiaio abbondante di formaggio spalmabile.

Tipo di ricetta: Tags: , ,

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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