MOZZARELLA di Maria Polimeni
2014-09-22- Fase:Attacco, Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 15m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 4m
Ingredienti
Frullare a crema i fiocchi con un po' di sale sciogliere sul fuoco la colla di pesce precedentemente ammollata in un po' di latte ed amalgamarla ai fiocchi frullati mettere il composto in uno stampo in frigo per circa 4 oreProcedimento
Passaggio1
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