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PEPERONI RIPIENI

2014-09-24
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

TOLLERATI Mozzarella light: 30 gr = 1 tollerato

Sostituendo la mozzarella con un altro formaggio (massimo 50% di grassi) è possibile preparare questa ricetta anche in Escalier dal venerdì in poi.

Ingredienti

  • Peperoni
  • Mollica di pane di crusche
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Pomodorini
  • Mozzarella light
  • Poca acqua

Procedimento

Passaggio1

Lavare e scavare i peperoni

Passaggio2

Preparare la farcitura mescolando la mollica di pane Dukan con poca acqua, un trito di aglio e prezzemolo, pezzettini di mozzarella light, pomodorini e sale

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