PESCE ALLA GRECA
2014-09-25- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 0m
Ingredienti
In una padella antiaderente "soffriggete" la cipolla in poca acqua, aggiungete le carote, il sedano, la paprika, il sale, il pepe e il concentrato di pomodoro. Coprite con un po' di brodo e fate cuocere finché le verdure saranno morbide. In un'altra padella soffriggete il pesce per pochi minuti. Salatelo e pepatelo. Mettere il pesce in una teglia e versate sopra il sugo fatto con verdure e paprika. Lasciate raffreddare e servite a freddo.Procedimento
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