Quiche di prosciutto e formaggio
2014-09-22- Fase:Attacco, Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Medio
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 0m
Ingredienti
- 200 gr di formaggio (Cottage, Philadelphia, Linessa)
- 3 fette di prosciutto sotto il 3% di grassi
- 1/2 cipolla piccola tritata
- 4 Uova
- Sale e pepe q. b.
Procedimento
Passaggio1
Mescolare bene il formaggio con l'uovo, la cipolla tritata ed il sale.
Passaggio2
Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a listarelle e mescolare bene.
Passaggio3
Versare in uno stampo in silicone ed infornare a 180° per circa 20 minuti. Controllare la cottura per adeguarla al proprio forno.
Passaggio4
Volendo usare un tollerato è possibile renderla ancora più gustosa distribuendo sulla superficie ancora calda pezzetti di sottiletta light.
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