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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

ROLLBON AGLI SPINACI

2014-09-24
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 500 gr di macinato magro (max 10% di grassi)
  • 250 gr di spinaci
  • 1 rametto di prezzemolo
  • 1/2 spicchio di aglio
  • 1 confezione di formaggio spalmabile
  • 2 uova
  • Aroma caprino Dukan
  • Sale e pepe

Procedimento

Passaggio1

In un robot da cucina inserite 400 gr di carne, un pizzico di sale, pepe, aglio, prezzemolo, 1/2 confezione di spalmabile, 1 uovo e frullate tutto assieme.

Passaggio2

Stendete il composto formando un rettangolo.

Passaggio3

A parte lessate gli spinaci in acqua salata e metteteli nel mixer con l'altra metà di spalmabile, sale, pepe e un uovo e 3 gocce di aroma caprino (facoltativo). Frullate fino a formare una crema abbastanza densa

Passaggio4

Adagiate la crema al centro del composto di carne e richiudete facendo attenzione ad usare abbastanza carne nella giuntura. Potete aiutarvi con dello spago da cucina o delle reti per arrosti.

Passaggio5

Infornate a 200° per 30 minuti

Tipo di ricetta: Tags: Ingrendienti: , , , , , , , ,

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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