ROLLE’ DI POLLO
2014-09-24- Fase:Attacco, Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica, Dukan Escalier
- Livello di difficoltà: Medio
- Tollerati : 1
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 0m
- Pronta in : 0m
TOLLERATI: 1 sottiletta light = 1 tollerato
Potete fare questa ricetta anche in attacco o Escalier sostituendo la sottiletta con dello spalmabile al 5% di grassi.
Ingredienti
In uno stampo da plumcake mettete le fette di tacchino fino a ricoprire il fondo e i bordi laterali. Mettete un petto di pollo, sale, pepe, origano e sottilette (o formaggio light per chi è in attacco; o formaggio massimo al 50% di grassi per chi è in Escalier) Richiudete sul pollo la fesa di tacchino che ricopriva i bordi laterali dello stampo e chiudete con uno stecchino. Infornate a 180° per 30 minuti. Togliete dal forno, eliminate l'acqua lasciata dalla fesa di tacchino, lasciate raffreddare e tagliate a fetteProcedimento
Passaggio1
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