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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Spezzatino di soia in agrodolce

2014-12-11
  • Porzioni: 1
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 60 grammi spezzatino di soia
  • 1 cc curry piccante
  • 1 cc curry dolce
  • 2 cm concentrato di pomodoro
  • 250 ml Coca cola zero
  • sale
  • peperoncino
  • aglio
  • cipolla
  • 1 cc evo
  • 1 cc paprika

Procedimento

Passaggio1

Reidratare in acqua bollente e salata lo spezzatino di soia, per almeno 10 minuti

Passaggio2

In una padella capiente mettere il cc di evo con 2 cm di acqua a riscaldare. Quando inizierà a bollire, aggiungere aglio e cipolla. Aggiungere poi le spezie e i 2 cm di pomodoro co0n la coca cola e fate cuocere finchè la salsa non torna densa,

Passaggio3

Scolare bene lo spezzatino di soia e mantecarlo con il sugo in padella.

Tipo di ricetta:

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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