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Torta Soffice al profumo di limone

2015-01-29
  • Tollerati : 1 x 3 gg (maizena)
  • Porzioni: 1x 3gg o 3 porzioni
  • Tempo di preparazione: 10m
  • tempo di cottura: 30m
  • Pronta in : 40m

Ingredienti

  • 3uova intere
  • 60gr maizena
  • 30gr latte scremato in polvere
  • 20gr proteine al fiordilatte
  • buccia grattugiata di un limone biologico
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • tic 1+1/2 cm
  • 1/2 fialetta aroma burro/vaniglia
  • 3cm ricotta

Procedimento

Passaggio1

Raccogliere tutti gli ingredienti in una terrina e mischiarli per bene con una frusta a mano. Mettere in uno stampo max 18cm diametro e cuocere in forno ventilato a 160º x 30' c.ca o statico a 170º X 40' c.ca fate prova dello stecchino prima di sfornare.

Tipo di ricetta: Tags:

Classe 1983, di origini Pugliesi, vivo a Piacenza da più di 5 anni e coltivo.. tante passioni! Una di questa sicuramente è il buon cibo e la cucina, insieme alla mia nuova passione per il fitness e la corsa. Finita la dieta del dott. Dukan che mi ha fatto perdere quasi 40 kg, oggi sono qui ad aiutare tutti quelli che cercano una rinascita, nel corpo e nella mente, partendo dall'alimentazione, aggiungendo allenamento e tanta ironia e voglia di vivere!

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