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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

TORTILLAS DI CAVOLFIORI

2014-09-28
  • Tempo di preparazione: 0m
  • tempo di cottura: 0m
  • Pronta in : 0m

Ingredienti

  • 3/4 di cavolfiore
  • 2 uova
  • sale
  • pepe

Procedimento

Passaggio1

Tritare il cavolfiore.

Passaggio2

Mettere il trito di cavolfiore in una ciotola a cuocere in microonde per 2 minuti, mescolare e poi cuocere altri 2 minuti.

Passaggio3

Mettere il cavolfiore in un canovaccio in modo da eliminare l'acqua in eccesso.

Passaggio4

Metterlo in una ciotola e aggiungere le due uova, sale e pepe.

Passaggio5

Stendere su una teglia ricoperta di carta forno ed infornare a 180° facendola cuocere per 10 minuti. Girare e far cuocere per altri 5-7 minuti.

Passaggio6

Farli raffreddare. Scaldare una padella a fuoco medio e far rosolare le tortillas. Condire a piacere

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