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Waffle

2015-03-24
  • Tempo di preparazione: 5m
  • tempo di cottura: 15m
  • Pronta in : 20m

Ingredienti

  • 2 tuorli
  • 3 albumi
  • 7 gr di lievito
  • 3 gr di guar
  • 30 gr proteine neutre
  • dolcificante q.b
  • aromi a piacere

Procedimento

Passaggio1

Mescolare tutto insieme, mettere nello stampo in silicone per waffel, infornare a 160° forno ventilato fino a doratura oppure nella piastra apposita.

ricetta di Isa

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