Waffle (ricetta senza crusca)
2014-10-13- Fase:Crociera, Stabilizzazione, Terza Fase
- Tipo di dieta:Dukan Classica
- Livello di difficoltà: Facile
- Tollerati : 1/2 tollerato per waffle
- Porzioni: 8
- Tempo di preparazione: 0m
- tempo di cottura: 5m
- Pronta in : 0m
Ingredienti
- 2 uova ( o peso corrispondente in albumi)
- 4 cm latte in polvere
- 4 cm maizena
- 2 cucchiai di yogurt bianco magro 0%
- 1 cm di dolcificante
- aroma a piacere (io ho usato biscotto)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Passaggio1
Mescolare gli ingredienti con la frusta elettrica e aggiungere acqua a bisogno per ottenere un composto liquido e spumoso.
Passaggio2
Mettere la pastella nella macchina elettrica per waffle.
Passaggio3
Cuociono in 5 minuti.
Passaggio4
Con questa pastella di ottengono 8 waffle.
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