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Tipi di ricetta: Antipasti e Contorni , Dolci , Pane e Pizze , Primi Piatti , Salse , Secondi piatti , Vegan

Tollerati

0 commenti | Gennaio 14, 2015

Gli alimenti tollerati:

I tollerati sono alimenti che le permetteranno di arricchire la sua quotidianità alimentare. Contengono un po’ più di zucchero e di grassi rispetto agli alimenti autorizzati, ma il loro consumo è limitato a massimo 2 porzioni al giorno (3 a partire dalla fase di Consolidamento) e proprio per questo non rappresentano un freno al dimagrimento. Attenzione, saranno accessibili solo a partire dalla fase di Crociera e vietati durante il Giovedì di Proteine Pure (fase di Consolidamento e Stabilizzazione).

Lista Tollerati Ufficiale (aggiornata al 2013)

ATTACCO: nessun tollerato

CROCIERA: 2 tollerati al giorno (sia in pp che in pv)

CONSOLIDAMENTO: 3 tollerati al giorno
ACTIMEL BIANCO 0% 1=1 tollerato
AMIDO DI MAIS (Maizena) 20gr = 1 tollerato
BARRETTE DUKAN 1 barretta = 2 tollerati (non sostituiscono la crusca giornaliera)
BISCOTTI DUKAN (tranne quelli al cioccolato) 3 biscotti = 2 tollerati (non sostituiscono la crusca giornaliera)
BISCOTTI DUKAN CON GOCCE DI CIOCCOLATO Solo dalla fase di Consolidamento
CRACKER DUKAN Fase d’attacco:0 – Fase di crociera:6=2 tollerati – Fase di consolidamento:9=3 tollerati
BEVANDA DI CICORIA 1 cucchiaino (7 gr) = 1 tollerato
CACAO MAGRO SENZA ZUCCHERO fino all’11% di grassi 1 cucchiaino (7 gr) = 1 tollerato (quello Dukan all’1% è libero fin dall’attacco)
CIOCCOLATO DALL’80% IN POI 20 gr = 1 tollerato settimanale
CREMA SPALMABILE DUKAN 1 cucchiaio raso = 1 tollerato
FARINA DI SOIA degrassata 20 gr = 1 tollerato
FORMAGGI fino al 9% di grassi 30 gr = 1 tollerato
SOTTILETTE LIGHT al 9% di grassi 1 sottiletta = 1 tollerato
GAZPACHO INDUSTRIALE 1 bicchiere (15 cl) = 1 tollerato
KETCUP LIGHT 1 cucchiaino = 1 tollerato
LATTE DI COCCO con meno del 15 % di grassi 10 cl = 1 tollerato
LATTE DI SOIA 15 cl = 1 tollerato
LATTE SCREMATO IN POLVERE 25 gr (250 ml) solo se si è consumato il latte liquido. Altrimenti non viene considerato tollerato
MINI BISCOTTI SALATI Dalla 3 fase in poi. 50 gr = 3 tollerati
MERGUEZ BEN COTTE 50 gr = 1 tollerato
MOZZARELLA al 9% di grassi 30 gr = 1 tollerato
PANNA LIGHT dal 6% (yochef) all’11% (granarolo) di grassi 1 cucchiaio = 1 tollerato
PEPITE DUKAN 15 gr = 1 tollerato (non sostituiscono la crusca giornaliera)
RABARBARO 100 gr = 1 tollerato
SALSA DI SOIA ZUCCHERATA (ad esempio tappo verde Kikkoman) 1 cucchiaino (7 gr) = 1 tollerato. Quella col tappo rosso è libera
SALSA TERIYAKI 1 cucchiaio = 1 tollerato
SALSICCIA DI POLLO SGRASSATA al 10% di grassi 100 gr = 1 tollerato
SCIROPPO 0% alla frutta 20 ml = 1 tollerato
SEMI DI LINO 1 cucchiaino = 1 tollerato
SENAPE LIGHT 1 cucchiaino = 1 tollerato (la senape di Digione senza olio o zucchero è libera)
TEMPEH 50 gr = 1 tollerato
VINO PER CUCINARE 3 cucchiai da far evaporare in cottura = 1 tollerato
MORTADELLA DI POLLO al 12% di grassi, e CRUDO sgrassato 3 fette = 1 tollerato
YOGURT ALLA FRUTTA con lo 0% di grassi 1 vasetto = 1 tollerato
YOGURT DI SOIA NATURALE 1 vasetto = 1 tollerato
Wurstel DI POLLO E TACCHINO fino al 10% di grassi 100 gr = 1 tollerato (i Suillo Light al 9% di grassi sono tollerati ma i Principe all’1% di grassi sono liberi)

 

Non solo coaching…

Ci sono prodotti che ancora non sono stati presi in considerazione dal coaching, ci permettiamo di analizzarli insieme:

  • La Moretti zero 

Guardando i valori nutrizionali di una bottiglietta da 33 cl è facile costatare come i valori siano buoni al punto da poterla considerare un tollerato da usare una volta ogni tanto (46 calorie – 1,2 proteine – 9 carbo – 0 grassi) A voi la scelta.

 

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